Pemilik bisnes KAIN ELA 4U2C & BAWAL SULAM 4U2C...Selain berbisnes hobi suka main masak2...Resepi yg terpapar adalah semua telah dicuba sendiri & terbukti menjadi tau
Friday, December 7, 2012
ROTI JALA KARI SARDIN
Adunan Roti Jala (semua diblender)
2 cwn tepung gandum
2 cwn susu cair
1 biji telur
sedikit teh pewarna kuning
sedikit esen vanila
Cara2:
Panaskan kuali nipis dgn api kecil...Masukkan adunan dlm acuan roti jala dan mula menjala secara putaran...dan balikkan....Setelah masak maka digulung
Kari Sardin
1 tin sardin
1/2 biji bawang besar
sedikit daun kari
sedikit halia
2 ulas bwg putih
2 sudu besar curry powder } dibancuh dijadikan pes
1/2 sb. serbuk kunyit } dibancuh dijadikan pes
sebiji kentang di potong bulat
sebiji cili hijau
1 biji tomato (dibelah)
sesudu garam dan 1/2 sudu besar gula
sedikit santan dan sedikit air
Cara2 :
1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah, bwh putih, halia serta daun kari. Bila sedikit garing, masukkan
bancuhan semua rempah tadi. Masak hingga pecah minyak, masukkan potongan kentang.
2. Kemudian masukkan sedikit air dan sedikit santan. Bila
kentang dah lembut, bolehlah masukkan tomato, sardin dan cili hijau. Rasa garam secukup
rasa. Didihkan sebentar dan tutupkan api.
Saturday, December 1, 2012
KEK BATIK
BAHAN2:-
1 ketul buttercup - saiz biasa (dicairkan dlm suhu bilik)
5 biji telur (dipukul asing)
1 tin susu pekat manis
1 paket milo (paket paling kecil)
1 sudu teh esen vanila
1 1/3 paket biskut marie - dipatah 4 ( sy prefer biskut marie brand TIGER krn lebih ranggup)
CARA2-
Panaskan periuk...guna api kecil shj....masukkan butter, setelah cair masukkan masukkan telur, susu pekat manis. milo, esen vanila. Agak2 adunan dah jadi pekat maka masukkan biskut marie...gaulkan sebati. Tutup api
Sediakan bekas, masukkan adunan yg telah siap semasa masih panas2...tekan menggunakan plastik sehingga tiada ruang kosong & ratakan...sejukkan dlm peti ais. Setelah keras bole lah dipotong & dihidang. Selamat mencuba
Subscribe to:
Posts (Atom)