BROWNIES KUKUS LAPIS CHEESE

Bahan-bahan
• *500g campuran brownies kukus (beli kat kedai bakery)
• *4 biji telur gred B
• *75ml minyak masak
• *200ml air
• *5g baking powder
• *5g soda bikarbonat
 
- inti cream cheese -
• 250g cream cheese
• 60g gula castor
• 1 biji telur
• 25ml air
Cara-cara
1. campurkan semua bahan bertanda * dalam mixer.pukul dgn kelajuan sederhana lebih kurang 3 minit
2. utk inti - campur semua bahan dan pukul sampai kembang
3. cara melapis - masukkan separuh adunan brownies kukus coklat dalam loyang yg dah di alas dgn kertas minyak.kukus selama 15 minit
5. masukkan pula inti..dan kukus selama 15 minit lg
6. masukkan baki brownies kukus,kukus selama 20 minit.. 
7. tunggu sejuk dan potong

PIZZA ROTI GARDENIA

Roti gardenia sebungkus
Daging cincang
Sosej ayam (dihiris)

1 tin kecil tomato puri
Sepaket cheese
Sos cili
Serbuk oregano
Serbuk black papper
Lada benggala
Mayonis
Tomato (dihiris)
Bawang besar (dimayang)
Garam secukup rasa

Cara-cara
     
1) Tumis bawang sehingga naik bau. Masukkan lada benggala, daging cincang, sosej , garam secukup rasa,  black pepper, oregano serta hirisan tomato
2) Sapukan roti gardenia dgn sos tomato puri. Letakkan ramuan yg ditumis td. Cheese ditabur di atas roti beserta mayonis dan sos cili
3) Bakar dgn api atas sehingga cheese cair shj. Siap !